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丹波市産ブルーベリーで氷上高生が3商品開発 飲むヨーグルトやドレッシング、布マスク

2021.11.23
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20種類以上のアイデアを元に作られた商品=氷上高校

20種類以上のアイデアを元に作られた商品=氷上高校

 氷上高校(兵庫県丹波市春日町黒井)の3年生10人が、県内一の収穫量を誇る丹波市産のブルーベリーを使い、飲むヨーグルト、ドレッシング、布マスクの3商品を開発した。地元企業などが協力し、味や品質はもちろん、価格設定にもこだわった品々。集大成として23日、道の駅「丹波おばあちゃんの里」(同市春日町七日市)で販売する。(真鍋 愛)

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