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西播磨フードセレクション GPに養鶏場のプリン

2021.11.24
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グランプリに輝いた「いまい農場のプリン」=宍粟市千種町岩野辺

グランプリに輝いた「いまい農場のプリン」=宍粟市千種町岩野辺

 兵庫・西播磨の農林水産物を使った加工食品のコンテスト「西播磨フードセレクション2021」のグランプリに、同県宍粟市千種町岩野辺の養鶏場「いまい農場」のプリンが輝いた。国産の飼料と千種川の源流水で育てた鶏卵をふんだんに使い、濃厚で滑らかな食感に仕上げ、高い評価を受けた。(村上晃宏)

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