ひょうご経済プラスTOP キーパーソン SDGs一緒に考えて

キーパーソン

SDGs一緒に考えて

ケルン・壷井豪社長

2020.10.10
  • 印刷
ケルン・壷井豪社長

ケルン・壷井豪社長

 神戸青年会議所(JC)のオンライントークセッション「サステナブルな循環型社会の構築」が17日に開かれる。進行役で、老舗パン店ケルン(神戸市東灘区)の社長、壷井豪さん(40)は「さまざまな人とつながり、学び合ってSDGs(持続可能な開発目標)を実現させる」と意気込む。

 当日は、自ら参加を呼び掛けた兵庫県内外の若手経営者らが、ドローンの画像を使った山田錦の生育分析▽食品の廃棄ロスと来店増を促すスマートフォン向けアプリ運営▽規格外の野菜の販売-などの活動を紹介する。