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 多彩な文化を誇る兵庫県の祭りどころ、播磨。本宮のハイライトである練り合わせの後、ゆっくりと集落に戻り、名残り惜しく屋台を見上げる男たちの姿に、祭りの魂を感じ取る

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医師おすすめ!お手軽健康レシピ【骨粗しょう症】高野豆腐粉のキッシュ

2020/8/7 23:00

 病気の予防につながるレシピを紹介する「医師おすすめ! お手軽健康レシピ」。「骨粗しょう症」をテーマとする4回シリーズの3回目は、高野豆腐粉を使った播磨の郷土料理を、フランスのパイ料理風にアレンジした「高野豆腐粉のキッシュ」。疾病予防に効果的な栄養素や運動についても解説します。