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 日本海の秋の味覚、ベニズワイガニの初競りが5日朝、兵庫県香美町の香住漁港西港であった。漁獲量は例年より少ない約27トンだったが、鮮やかな紅色をしたカニが並び、仲買人らの活気に沸いた。


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兵庫の養殖ノリ、クロダイの食害に遭う

2021/10/18 21:00

 兵庫県水産技術センター(明石市)は、県内の養殖ノリがクロダイ(チヌ)に食害されていることを確認した。被害は養殖初期の高値で取引される柔らかい新芽に集中している。兵庫県は国内養殖ノリの約2割を生産し、出荷額は約20億円に上るが、近年は海の栄養不足に伴う色落ちなどにも見舞われており、ブランド維持の対策を急ぐ。

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