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 猪名川町北部に位置する大野山(標高753メートル)。山頂付近でドローンを飛ばし、緑豊かな山並みを見ながら高度を下げていくと、銀色に輝く物体が自然の中でひときわ目立つ。


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明石の干しダコ作り 強い日差しが隠し味

2022/7/2 20:11 明石の干しダコ作り 強い日差しが隠し味

 旬を迎えた特産マダコを使った干しダコ作りが、明石市二見町の二見港で始まっている。観測史上最速の梅雨明けを受け、異例の6月末から作業が本格化。連日厳しい日差しが照りつけ、一昼夜で自慢の逸品が仕上がる。

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