動画一覧

ニュース
  • 印刷

 カップに入ったエスプレッソコーヒーに、蒸気で泡立てた牛乳を注ぐ。緩急をつけ、ゆらゆらと。クレマと呼ばれる細かい泡が浮かぶ表面に、たちまちクジャクの絵が描かれた。デザイン・クリエイティブセンター神戸(神戸市中央区小野浜町)内の喫茶「KIITO CAFE」店長の上田卓也さん(29)=同市須磨区=が、今月、京都で開かれたラテアートの全国大会「ジャンキーズ・カップ」で披露したオリジナル作品だ。世界大会に出るレベルの選手も含め、北は青森、南は沖縄から集まった48人の頂点に初めて立った。

ニュース