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 UCCグループの飲食店「UCCカフェプラザ西友新長田店」(神戸市長田区)に勤務する中井千香子さん(29)=兵庫県明石市=がコーヒーの入れ方などを競う国内大会で初優勝し、来年4月に米国ボストンで開催される世界大会に出場する。世界一を目指し、毎日100杯のコーヒーを入れるなど、練習を重ねている。

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