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新五国風土記 朗読動画
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 その極大粒は世界一といわれる「丹波黒」こと、兵庫・丹波の黒大豆。おせちの重箱できらりと輝く煮豆は、もちもち食感とじんわり広がるうま味の極上品。黒豆のふるさと丹波篠山に、伝統と品質を守る人たちと暮らしの風景を見た。