味覚も楽しむ「六甲ミーツ・アート」　「六甲味噌」使ったごはんからスイーツまで会場内７店で販売

　神戸・六甲山上で開かれている現代アートの祭典「六甲ミーツ・アート芸術散歩２０２２」。１１月２３日までの会期中、六甲山麓で醸造された「六甲味噌（みそ）」を使った個性的なメニューが、会場内の７店で味わえる。 関連ニュース 一足早く芸術の秋、神戸に　「六甲ミーツ・アート」開幕　例年より２週間会期長く 六甲山歩いて芸術に出合おう　「ミーツ・アート」今年は８月２７日開幕 キャンプで手軽に、みそスープのもと開発　そのまま調味料にも　洲本の企画会社とメーカー

　創業１００年を超す「六甲味噌醸造所」で、兵庫県産の豆や米から造られた天然醸造みそを使用。参加店は「六甲山でみそグルメ」の旗を掲げ、イベントを盛り上げる。
　六甲山展覧台にある「ＴＥＮＲＡＮ　ＣＡＦＥ」が用意したのは、みそ入りのキャラメルソースをかけたソフトクリーム。「ＲＯＫＫＯ森の音ミュージアム」内のカフェでは、ネギみそをたっぷりはさんだハンバーガーを。「六甲ガーデンテラス」のフードコートでは、白みその風味が優しい豆乳うどんを提供する。
　このほか、和風ビーフシチュー（グラニットカフェ）、みそだれ付きのラム焼き肉（六甲山ジンギスカンパレス）、三田ポークのみそカツ（六甲ビューパレス）、みそクリームパスタ（エーデルワイス）なども。問い合わせは六甲山観光ＴＥＬ０７８・８９１・００４８
（平松正子）