コーヒー豆生産とＳＤＧｓの関連は？　１６カ国１７種類の多彩な味通じて紹介　１７大学の学生ら

　アフリカや中南米など１６カ国１７種類のコーヒーを飲み比べることができる「ボルカフェ・コーヒー・エクスポ」が２９、３０日、ＪＲ新神戸駅直結の体験型商業施設「コトノハコ神戸」（神戸市中央区北野町１）で開かれる。全国１７大学のコーヒー同好会の学生らが協力し、豆の生産と持続可能な開発目標（ＳＤＧｓ）との関連を紹介しながら多彩な味を提供する。（石沢菜々子） 関連ニュース 寺家町商店街に露店７５店並びます　手作り雑貨や焙煎コーヒー…「普段着で、気軽に来て」　加古川、２３日 コーヒー一杯で地域に安らぎを　脱サラし起業「世代超えて愛される店に」　ＪＲ粟生駅の隣にカフェオープン 使用済みコーヒー粉末から着火剤、ソロキャンプも楽しめる

　コーヒー生豆の専門商社「ボルカフェ」（中央区）の主催。同社によると、コーヒー豆の生産は、地元に安定的な収入をもたらすほか、女性の自立支援や地域内の資源循環にもつながることなどから、ＳＤＧｓとの関連が深いという。
　今回、中米ホンジュラス産を担当する神戸女子大のコーヒー同好会（須磨区）は、不良で廃棄される豆を減らす取り組みなどをパンフレットにまとめる。
　同国産のコーヒーはオレンジのような酸味が特徴。まろやかな舌触りになるよう抽出を工夫するという。
　同会代表の宗清静香さん（２２）＝同大家政学部４年＝は「ＳＤＧｓは規模の大きな話だけど、絶対にやらなければならないこと。コーヒーを飲むことが、考えるきっかけになってほしい」と話す。
　午前１０時～午後６時（３０日は午後５時）。コーヒーチケットは３杯分で千円。オリジナルのクリアファイルが付く前売り券（千円）もある。売り上げの一部はＳＤＧｓ関連のプロジェクトに寄付する。
　日本コーヒーフェスティバル実行委員会ＴＥＬ０９０・１１４０・５６７５