伊丹市昆虫館で味わう世界の虫ごちそう　春の不思議グルメさんぽ

　伊丹市昆虫館（昆陽池３）で企画展「昆虫食　これうまいでぇ～！」が開かれ、世界の多彩な昆虫食文化を紹介している。約１１年ぶりの昆虫食展で、東南アジアやアフリカなどで売られているさまざまな虫を、採取方法や用具、調理法とあわせて解説。展示品は昆虫食文化研究の第一人者、立教大学教授・野中健一さんや同館学芸員らが各地を歩き調達したものが中心となる。
　会場には素揚げや燻製にした成虫や幼虫、蜂の子のつくだ煮、乾燥ガ幼虫、アリのスープなどが並び、学芸員による「胸の肉が味わい深い」「カニのような感じ」といった実食コメントも添付。かんきつの香りがするカメムシや、蚕の幼虫のふんを使ったお茶も展示対象とし、長野県や岐阜県に残るイナゴや蜂の子など国内の昆虫食文化も紹介する。中国雲南地域で行われるスズメバチの養殖や、南アフリカでモパニワーム（ガの幼虫）を採集する様子を伝える大パネルも設置し、昆虫が地域で貴重な収入源になっている実情も示す。
　関連イベントとして、長野で昆虫食製造・販売を行う塚原保治さんと野中教授による座談会トークと試食会を３月２１日に、専門家講演会を３月２９日、４月１１日に実施。企画展は４月１３日までで、火曜休館、午前９時半～午後４時半開館。入館料は大人４００円、中高生２００円、３歳～小学生１００円。同館ＴＥＬ０７２・７８５・３５８２