但馬牛と岩津ねぎの丼メニュー　朝来の道の駅で販売

　播但連絡道路直結の道の駅「フレッシュあさご」（兵庫県朝来市岩津）が、但馬牛と岩津ねぎを使ったテークアウト用の丼メニュー「岩津ねぎ但馬牛すき焼き丼」と「但馬牛すじ丼」の販売を始めた。同駅の担当者は「年末にかけて寒さが増した影響で岩津ねぎは甘み成分が増し、ずっしり重くなった。地元の味を手軽に楽しんでほしい」と話している。 関連ニュース 但馬牛のキッチンカー、ハチ北高原に食べに来て　観光協会代表理事が開業へ 丹波で但馬牛　繁殖農家に挑戦、市内で３０年ぶり　子牛を初出荷、親牛飼育１００頭目指す エネルギーと環境学ぶバスツアー　８月、温泉熱利用や但馬牛放牧を見学

　観光支援事業「Ｇｏ　Ｔｏ　トラベル」の全国一時停止措置を受け、地元のグルメを楽しんでもらおうと企画した。
　甘口に仕上げたすき焼き丼は、赤身を多く使い、温泉卵のまろやかな風味が食欲を誘う。すじ肉を甘辛く煮た牛すじ丼は、岩津ねぎのシャキシャキとした食感も楽しめる。いずれもサラダ付きで千円。
　販売は岩津ねぎ収穫期間の３月中旬ごろまで（前日までに予約が必要）。受け渡しは午前１１時～午後６時。朝来、生野地域は無料で配達も可。フレッシュあさごＴＥＬ０７９・６７０・４１２０
（竜門和諒）