独特の甘みとこく　黒大豆「丹波黒」の植え付け、児童や外国人が体験　地域交流に一役　丹波地域

　独特の甘みとこくが特長の黒大豆「丹波黒」が、丹波地域で植え付けの季節を迎えている。各地で農家が地元住民や外国人、小学生を招いて作業を進め、高い知名度を誇る特産品は地域交流にも一役買っている。（那谷享平） 関連ニュース 「丹波篠山の黒大豆」に日本農業遺産認定証 山の幸たっぷり日本一の献立、夕飯にいかが　「甲子園」優勝の給食センターがレシピ本 かき氷マニアも早速パクッ　限定「虹くまかき氷」登場　丹波篠山の保養施設

　県によると、丹波地域で古くから栽培されており、２０２１年２月には「丹波篠山の黒大豆栽培」が「日本農業遺産」に選ばれた。１０月上旬に販売される枝豆は全国的に人気だ。
　丹波篠山市川北にある黒大豆の地域特産物マイスター山本博一さん（８３）の畑では２１日、近くの西紀南小学校の３年生１６人が苗の定植を体験。学校でトレーにまいた種から育てた苗を手に取り、スコップなどで丁寧に植えていった。篠山東雲高校で農業を学ぶ高校３年生４人も手伝った。
　作業後には山本さんから枝豆が振る舞われた。男子児童は「粒が大きくて甘かった。（農作業を）高校生のお兄さんが優しく教えてくれた」。児童たちは季節ごとに、花の観察や収穫にも取り組むという。
　丹波市でも１９日、同市柏原町南多田の農地で、地元自治会が主催する植え付けイベントがあり、住民ら約１００人が集まった。同市国際交流協会を通じて外国人１８人も参加。ベトナム出身のダオ・ティ・ミーリンさん（２５）は「『黒豆』と『手でぎゅっと押さえる』という日本語を覚えました。１０月に収穫して食べてみます」と笑顔を見せた。