「形や甘み、バランスよく上出来」　名産の桃“日川白鳳”収穫ピーク　川西・加茂地区

　兵庫県川西市名産の桃の収穫が、ピークを迎えている。ピンクと白のグラデーションが青空に映え、丸みを帯びた実を、栽培農家が一つ一つ手摘みしている。（久保田麻依子） 関連ニュース 甘みたわわ　手触り滑らか　川西で桃の収穫始まる 青空に桃の花鮮やか、川西市で満開　果実は６月上旬に収穫 桃のリキュール初製造　自然な香りや色、優しい甘さ魅力　神戸ワイナリー

　市南部の加茂地区などは、県内有数の早生桃の産地で知られ、約４０戸の農家が「日川白鳳（ひかわはくほう）」を中心に育てている。贈答用のほか、京阪神地区の直売所などに出荷する。
　加茂地区で約５０本を育てる山口義典さん（６０）は５月上旬に実の袋かけを行い、６月上旬から収穫を始めた。１本の木から、多くて２７０個を摘むことができるという。今年は少雨傾向のためやや小ぶりというが、山口さんは「形や甘みのバランスが良く、上出来な仕上がり」と話す。収穫作業は６月下旬ごろまで行う予定。
　２２日午前１０時からは、アステ川西（同市栄町）で即売会が開かれる。整理券は当日午前８時から配布する。市産業振興課ＴＥＬ０７２・７４０・１１６４