経済
淡路屋と三宮一貫樓、コラボ弁当「神戸中華焼売弁当」発売
弁当製造販売の淡路屋(神戸市東灘区)は、中華料理店「三宮一貫樓」(同市兵庫区)とのコラボ弁当「神戸中華焼売弁当」を発売した。同じ新神戸駅に店を構える縁で、名物の冷めてもおいしいシューマイなどが楽しめる。
新型コロナ禍で新幹線の利用が大幅に減り、互いの特長を生かして手を携えようと思い立った。
マーボー豆腐、エビチリ、ビーフンなど、シューマイの味を引き立てる中華食材を詰め込んだ。
パッケージには、中華街やミナト、異人館など神戸らしい風景のイラストをあしらった。
淡路屋の担当者は「日本三大中華街が人気の神戸らしい弁当を味わって」と話している。千円。JR新神戸、神戸、西明石、芦屋の各駅の淡路屋直営店などで扱う。淡路屋TEL078・431・1682
(赤松沙和)