ひとり親家庭　居酒屋が応援　弁当無償提供、賛同者も続々

　新型コロナウイルスの影響で小中学校などの臨時休校が続く中、ひとり親家庭を支援しようと神戸・三宮で居酒屋を経営する男性が、「淡路島サクラマス」を使った弁当の無償提供を続けている。今月上旬の連休中の２日間に実施したところ、賛同者から食材や資金の提供が相次いだ。男性は「助け合いの広がりに感激した。わずかだが、支えになればうれしい」と話す。 関連ニュース ＮＰＯが母子世帯向けアパート開設　保証人不要、仕事探しもサポート　宝塚 途絶えた養育費「あれば暮らし違った」　夢あきらめ、家計切り詰め…ひとり親女性の１０年 母子家庭らの駆け込み寺「ＷＡＣＣＡ」　移転で広々、支援拡充

　神戸市中央区の居酒屋「味範家」を営む三原範也さん（３２）。２０１８年３月にオープンし、海鮮料理をメインに営業を続けてきた。だが、コロナの感染が拡大し始めた３月以降、客足は減り、４月に一時休業。同月の売り上げは前年の２割にとどまった。
　４月１８日から、通常午前０時の閉店時間を午後８時に切り上げて営業を再開した。客入りは厳しく、閉店後も午前０時までテークアウトに対応するなど忍耐の日々が続く。
　そうした中、４月１１日に次男が生まれた。妻の入院中、２歳の長男の面倒を自分で見なければならず、料理や家事の大変さを知った。「１食でも準備がなくなるだけで、負担はかなり減るのでは」と、ひとり親家庭への弁当の無償提供を決意した。
　５月４、５日、芦屋や明石の４店とともに取り組み、味範家では２日間で計１３世帯に２６食を提供した。すると、取引がある米販売会社の社長が「続けてほしい」と米の寄付を申し出た。飲食店経営者からも資金提供があり、継続を決めた。
　弁当に使うのは、旬の淡路島産サクラマス。脂の乗った身をさっぱりとした煮付けに仕上げた。５品ほどの副菜も添え、ボリューム、栄養とも十分。三原さんは「ひとり親家庭の負担を少しでも軽減したい。もっと助け合いが広がれば」と期待する。
　１世帯につき１回２食まで。前日までに電話予約が必要で、なくなり次第終了。味範家ＴＥＬ０７８・３３５・２８８９
（坂井萌香）
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