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「丸亀」以外の柱必要

トリドールHD・粟田貴也社長  

2018.07.07
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トリドールHD・粟田貴也社長

トリドールHD・粟田貴也社長

 主力のセルフ式うどん店「丸亀製麺」が好調なトリドールホールディングス(HD、神戸市中央区)。国内外で積極的な出店を続け、企業の合併・買収(M&A)や新業態開発にも果敢に挑む。外食のガリバー企業を目指す粟田貴也社長(56)は「世界を一気に攻めるには丸亀の他にも柱が必要」と強調する。(藤森恵一郎)

 -2025年までに国内2千店、海外4千店を目標に掲げる。