レジ袋有料化などプラスチックごみ削減の機運が高まる中、飲食店からの料理の持ち帰りに、繰り返し使える食品保存容器を持参する動きが広がっている。新型コロナウイルスの影響によるテークアウト需要の高まりを受け、神戸などで新たに取り組み始めた店も。店や利用者は、会員制交流サイト（ＳＮＳ）に「＃マイ容器」などのハッシュタグ（検索用の目印）を付けて投稿し、取り組みを広げようとアピールする。

　「マイ容器チャレンジ」－。静岡市のグラフィックデザイナー志村美智さん（３３）が今年１月、写真共有アプリ「インスタグラム」でそんな名前のアカウントを作った。そこでは、食品ロスやプラスチックごみ削減に関する知識を織り交ぜつつ、マイ容器の持参を歓迎する全国の飲食店情報を紹介している。

　志村さんが発信を始めるきっかけになったのは、スウェーデンの環境活動家グレタ・トゥンベリさん（１７）と、それを批判する人たちの言動だったという。「環境問題に関心を持って行動を起こす人に対し、冷笑する空気があるのは深刻だと思った。人間としてこれから、どうしていくのかが問われている」と語る。これまでに約５０件の投稿を重ね、フォロワー数は３５０人を超えた。

　神戸市東灘区のカレー店「ヒーハーカレー」も、志村さんのマイ容器チャレンジで紹介された店の一つだ。新型コロナ禍を受け、４月にカレーソースの量り売りを開始。「こんな時こそ、環境に優しい暮らしをしましょう」と容器持参を呼び掛けると、多い月は４０～５０人が持参。中には鍋を持って訪れた客もいた。

　動物性食品を一切食べない「ヴィーガン」向けの料理店「ヴィーガンカフェ　タロ」（同市中央区）は５月、容器持参客への割引を始めた。それと同時に、店で用意する使い捨て容器も、プラスチック製から麦を主原料とするものに変えた。

　７月にはレジ袋の有料化が始まり、買い物袋の持参も定着し始めている。志村さんは「これを機に、プラごみ削減の意識がレジ袋以外にも広がるよう、ＰＲに努めたい」と話している。（吉田敦史）

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