地域発
<工場拝見>(1)キッコーマン高砂工場(高砂市荒井町新浜)
じっくり熟成 仕込み半年【しょうゆ年8万キロリットル生産】
蒸した大豆と、いった小麦の香ばしさが漂う「キッコーマン高砂工場」。国内最大級のしょうゆ工場は、市場の1割を占める年間約8万キロリットルを生産している。
この記事は
会員限定です。新聞購読者は会員登録だけで続きをお読みいただけます。
じっくり熟成 仕込み半年【しょうゆ年8万キロリットル生産】
蒸した大豆と、いった小麦の香ばしさが漂う「キッコーマン高砂工場」。国内最大級のしょうゆ工場は、市場の1割を占める年間約8万キロリットルを生産している。
この記事は
会員限定です。新聞購読者は会員登録だけで続きをお読みいただけます。