地域発
「出石そば」地域団体商標に 皿そばに次いで二つ目
兵庫県豊岡市出石町の飲食店などでつくる出石皿そば協同組合は、特許庁の地域団体商標に「出石そば」が登録された、と発表した。地域名と特産品名を組み合わせた商品名を、他者に不正に使われないようにできる認証制度。今後、組合加盟の製造会社以外は、許可無く「出石そば」と冠した商品を新しく販売できなくなる。同組合は、品質やブランド価値を上げるきっかけにしたいとしている。
地域団体商標は、2006年に設けられた。地域に根ざした団体が申請でき、認められるとその商標を独占的に使えるようになる。
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