印路生産組合の安尾勝さん＝神戸市西区平野町印路

　「第３次ワインブーム」の中で販売準備が進められた神戸ワインは、発売前から大きな注目を集めた。１９８４年１０月２８日、農業公園（神戸市西区）オープンの初日には約８千人もの人が押し寄せ、ワイナリー内で販売する土産は、発売後１カ月で底を突いた。

　ワイナリーは増産を急いだ。ブドウの苗が成木になるまでに要する期間は７～８年。最初に植えた苗が成熟するに従って醸造量は飛躍的に伸び、８３年に約１０万本だった生産量は５年間で約８２万本まで増加した。