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先輩の一日(10)スタジオ・シュゼット パティシエ 森菜瑠実さん

2021.06.09
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焼き菓子の生産管理を担当する森菜瑠実さん(手前)=西宮市久保町5

焼き菓子の生産管理を担当する森菜瑠実さん(手前)=西宮市久保町5

 シュゼット・ホールディングスのグループ会社スタジオ・シュゼット(西宮市)に中途入社して5年目の森菜瑠実さん(26)は、パティシエとして腕を振るう傍ら、家庭では2歳児のママとして奮闘している。「食べる人が笑顔になるお菓子を届けたい。子育てと両立しやすい環境をつくれたら」(赤松沙和)

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