次の一手 ～激動の中で 兵庫の企業～
〈３〉日米珈琲（神戸市灘区）コーヒー卸
2022.06.04
事業計画について語る北浦正英社長＝神戸市灘区灘南通６、神戸珈琲職人（撮影・秋山亮太）
■神戸ブランド 推進力に、攻めに転じる。
仕入れたコーヒー豆を焙煎（ばいせん）、ブレンドして、小袋に詰めていく。風味豊かな香りが広がる本社。職人らが黙々と作業を続ける。
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