次の一手 ～激動の中で 兵庫の企業～
〈４６〉アグリブライト（多可町）農産物生産加工
2023.05.25
化学肥料や農薬を一切使わず育てたニンニクを手にする藤岡啓志郎社長＝兵庫県多可町八千代区横屋
■有機農業で病気を防ぎ地域を支える。
兵庫県多可町の山あいでニンニクが青々と育つ。農薬や化学肥料を使わない有機栽培に取り組むのは、大学院を中退して米国で農業を学んだ藤岡啓志郎社長（２９）。有機ニンニクでは県内屈指の生産量を誇る。
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