東亜食品工業が仏米に輸出販売するグルテンフリーの麺類

寺尾製粉所の「国産もち麦パンケーキミックス」（同社提供）

フランスでテスト販売する浪花昆布の「無添加お茶漬塩昆布」（同社提供）

ソライナがアメリカでテスト販売する「えんどう豆ミートで作ったキーマカレー」（同社提供）

光海の「旨しお海苔」（同社提供）

　兵庫県内の中小食品メーカーが、海外で商品をテスト販売することになった。農林水産省と日本貿易振興機構（ジェトロ）の輸出促進事業の一環。海外の市場で、兵庫の加工食品が受け入れられるかが試される。（塩津あかね）

　各国の首都や主要都市の消費者、バイヤーの意見をメーカー側に伝え、海外向けの商品開発につなげる。まずフランス、米国、タイ向けの輸出を支援する。

　全国から３８３社・７６７商品の応募があった。このうち支援対象に選ばれたのは、フランス向けが４２社５２品、米国は４０社５０品、タイは１８社２５品。兵庫から６社が選ばれ、都道府県別では東京の７社に次いで多い。近くベトナムへの商品も選定される。

　フランス向けは、東亜食品工業（姫路市）の「米粉うどん」▽寺尾製粉所（同）の「国産もち麦パンケーキミックス」▽浪花昆布（神戸市東灘区）の「無添加お茶漬け塩昆布」▽のり加工会社、光海（佐用町）の「旨（うま）しお海苔」－の４品。

　米国ロサンゼルス向けには、植物由来のプロテインを販売するソライナ（神戸市中央区）の「えんどう豆ミートで作ったキーマカレー」と、東亜食品工業の「ラーメン」などが選ばれた。タイへは水産物加工販売会社、播磨灘（姫路市）の冷凍カキが選ばれている。

　小麦粉を一切使わない「グルテンフリー」の麺を販売する東亜食品は昨年から４カ国に輸出を始め、今年はアラブ首長国連邦（ＵＡＥ）へも輸出を始めた。井上位一郎（いいちろう）社長（５７）は「欧米で受け入れられやすいグルテンフリー商品で日本の麺を知ってもらい、小麦を使った麺にも目を向けてほしい」と話す。

　海外市場を新規開拓するため、各社とも商品に工夫を凝らす。寺尾製粉所は、食物繊維の豊富な兵庫・福崎産のもち麦をパンケーキミックスに配合し、焼き上げたパンケーキをきな粉、あんを一緒に添えた食べ方を提案。浪花昆布は、サラダなどにかける調味料の代わりに使うことを勧める。光海はパックの中身が見えないと買いにくいと審査員に指摘され、販売時に透明の袋に入れた５枚入りの試供品を店頭で配ることにした。

　いずれも１０～１２月に仏米の食料品店やスーパーなどで販売し、１１月から来年１月にタイとベトナムで販売する。好評であれば、来春以降も各国で取引が継続されるという。