経済
「毎日が特売」のオーケー、コスト削減で急成長
関西スーパーに買収提案するオーケーは「毎日が特売」をうたい文句に、首都圏で近年、10店舗前後ずつ増やし急成長。食品廃棄を防ぐなど地道な取り組みを進め、品質が良いメーカーのブランド商品を安く売る手法を実現した。
「競合店に対抗して値下げしました」。9月中旬に東京都内のオーケーの店に記者が訪れると、明るい店内に安さを示す値札が並び客で混み合っていた。野菜や清涼飲料、納豆など20品を無作為に選び、徒歩約10分の大手スーパーにも足を運んで値段を比べてみた。オーケーの方が全て1~2割ほど安かった。
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