２０２５年３月末で稼働を終了するコープこうべの六甲アイランド食品工場＝神戸市東灘区向洋町西２（コープこうべ提供）

六甲アイランド食品工場の稼働終了について説明する西田浩三常勤理事＝神戸市東灘区住吉東町４

　生活協同組合コープこうべ（神戸市東灘区）は４日、唯一の直営生産拠点「六甲アイランド食品工場」（同区向洋町西２）を２０２５年３月末で稼働停止させると発表した。老朽化が進んだため。同生協のプライベートブランド（ＰＢ）商品約１８００品目のうち、同工場は約４００品目を生産しており、うち約３６０品目は順次生産を終える。地域で親しまれたＰＢ商品の一部が店頭から消える。

　同工場は１９８８年に本格稼働。パンや豆腐、麺類、菓子などを生産している。２０２０年度の出荷高は約８７億２５００万円。うち仕入れを除く生産分は約６２億円で、９３年度の約１３９億円から半減していた。

　同工場で生産する約４００品目のうち約４０品目は、日本生活協同組合連合会（日生協）と共同で存続させ、残りは２３年度以降順次、製造を終了。日生協のＰＢ商品や食品メーカーなどの製品に置き換える予定だ。

　存続を検討するＰＢ商品は、食パン「熟成ロイヤル」や「なめらか絹とうふ」「神戸ハイカラメロンパン」などの売れ筋。「（日生協の）コープ商品として品質、味を可能な限り引き継ぐ」という。和菓子などは生産を終える方向という。

　西田浩三常勤理事は「大正時代に始まった自己生産を継続したかったが、工場再建は収支が見通せない。共同開発に力を入れ、満足いく品ぞろえも実現したい」と話した。

　勤務する子会社従業員２７６人は、希望者のグループ内転籍などを行う。工場の土地、建物は同組合の所有。稼働終了後の使途は未定という。（広岡磨璃）