兵庫の食材を使ったフェアメニューの例（神戸ポートピアホテル提供）

フェアサイトのＱＲコード

　神戸市内の５ホテルが、神戸牛や淡路タマネギなど、兵庫五国の食材を生かした料理を提供するフェア「ひょうごテロワール　ＫＯＢＥ５ホテル食の旅」を８月末まで実施している。スタンプラリーも開催し、巡ったホテルの数に応じてランチ券などを贈る。

　兵庫県やＪＲグループが来夏に展開する大型観光事業「兵庫デスティネーションキャンペーン」のプレイベントの一環。神戸観光を共同で盛り上げようと企画した。

　神戸ポートピアホテルでは、館内１０店舗でフェアを開催。うちフレンチレストラン「トランテアン」では、明石ダコの前菜や、県産の魚または丹波産鹿肉をメイン料理に取り入れたランチを提供する。

　六甲マッシュルーム（オリエンタルホテル、ホテルオークラ神戸）、淡路島産ハモ（神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ、神戸メリケンパークオリエンタルホテル）など、同じ食材で異なる料理を食べ比べすることもできる。

　期間中に全ホテルを巡ると共通ランチ券、３カ所でケーキセット券、２カ所でコーヒー券が受け取れる。利用期間は９月１日～１１月末。（広岡磨璃）