灘五郷全２６蔵の日本酒が楽しめる「灘五郷酒所」＝神戸市東灘区御影本町３

中には大きなコの字カウンターが設けられている＝神戸市東灘区御影本町３

　日本酒の文化などの情報を発信する「灘五郷酒所」（神戸市東灘区）で２２日、酒蔵の若い造り手とお酒好きな若者をつなぐイベント「お酒による縁を繋ぐペアリングナイト」が開かれる。日本酒と料理のペアリングを楽しみながら、参加者らが垣根を越えた交流を進め、酒造業界の活性化につなげたいという。定員４０人。

　同施設は４月にオープン。灘五郷全２６蔵の酒の飲み比べが楽しめる。

　今回のイベントは、同酒所オープン時に、灘五郷にもっと多くの人を集めようと行ったクラウドファンディングで、最高支援額の「一日店長プラン」を申し込んだ東京の２０代女性が、日本酒を通してたくさんの縁をつなげたいと企画した。

　当日はイベントの様子を撮影し、日本酒や灘五郷の魅力を伝える動画を制作する予定。担当者は「日本酒を通して親交を深めてもらい、その魅力を発信していきたい」と話す。午後７～９時。参加費４千円。灘五郷酒所の公式ホームページから申し込む。