催しをＰＲする兵庫県洋菓子協会の栗原栄徳副会長（右）ら＝神戸市中央区港島中町６

ガレット・デ・ロワ（手前）とクーロンヌ・デ・ロワ＝神戸市中央区港島中町６

会場ではフェーブも販売される＝神戸市中央区港島中町６

　新年を祝うフランスの伝統的な焼き菓子「ガレット・デ・ロワ」をテーマにした催し（神戸新聞社など後援）が１３～１６日、神戸阪急（神戸市中央区）で開かれる。会場では、地元菓子店などが商品を販売。焼きたての実演販売もある。

　今年で３回目で、主催は兵庫県洋菓子協会と神戸ファッション協会。

　ガレット・デ・ロワは、パイ生地にアーモンドクリームを挟み、表面にゲッケイジュや太陽などの模様を描いた焼き菓子。フランスでは年が明けると菓子店やパン屋の店頭に並び、家族や友人らと新年を祝って食べる。パイの中には陶器の人形「フェーブ」が一つ入っており、引き当てた人には幸福が訪れるとされる。

　会場には、県内外の２６店が出店。商品の販売や焼きたての実演販売などを行う。初日には、職人３５人が参加するコンテストの審査も実施。いずれも南仏で主流というパン生地の「クーロンヌ・デ・ロワ」も扱う。

　県洋菓子協会の栗原栄徳副会長は「楽しんで食べてもらいたい」とＰＲする。

　午前１０時～午後８時（１６日は午後６時まで）。入場無料。県洋菓子協会ＴＥＬ０７８・８７１・５９３８