ひょうご経済プラスTOP 経済 山田錦の米粉スイーツ、分かち合うおいしさ 神戸の夫婦が開発「娘のような食物アレルギーの人でも」

山田錦の米粉スイーツ、分かち合うおいしさ 神戸の夫婦が開発「娘のような食物アレルギーの人でも」

2023.04.25
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彩りも鮮やかなタルト(西田智祐さん提供)
彩りも鮮やかなタルト(西田智祐さん提供)
  • 彩りも鮮やかなタルト(西田智祐さん提供)
  • 有機栽培の酒米・山田錦の米粉を使ったタルトを手にする西田智祐さん=神戸市東灘区御影郡家1、田田田堂
  • 有機のコーヒーと混ぜ合わせた米粉を使うティラミス(西田智祐さん提供)