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カップ麺の具材にタコさんウィンナー…おくらも?　神戸のアトラステクノサービスが「新横浜ラーメン博物館」に提供

2023.07.21

新横浜ラーメン博物館の「ラー博スゴメンラボ」のカップ麺を手にするアトラステクノサービスの鯛かおる社長＝神戸市西区神出町広谷、同社

　食材を真空状態で揚げる「真空フライ」用機械を製造するアトラステクノサービス（神戸市西区）は、フードパーク「新横浜ラーメン博物館」（横浜市）にカップ麺の具材提供を始めた。同館に今春オープンしたオリジナルカップ麺作りを体験する「ラー博スゴメンラボ」で使われている。

　同館は全国の人気店を集めて１９９４年にオープン。来年春の３０周年に向けて今年４月、ラボを開いた。

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