コープこうべ子会社「コープエコファーム」が農業生産を始める農地。太陽光発電パネルを設置する「ソーラーシェアリング」にも取り組み、電力は組合員に供給している＝三木市細川町瑞穂

　生活協同組合コープこうべ（神戸市東灘区）は、農産物生産に新規参入した。これまで兵庫県三木市内で農園を運営し、地元農家が設立した農業法人が葉物野菜などを生産していたが、この法人を７月７日付で子会社化した。増資も行い、農機を更新して生産力を向上させ、２０３０年までに売上高を１・５倍に引き上げる計画。店舗から出る食品かすを使った堆肥を増産するなど、農作以外の機能も高め、「持続可能な農業」のモデルを目指す。（広岡磨璃）

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