経済
水耕栽培 縦型に注目 トマトやキュウリ、筒の側面に株 南あわじの会社が試験稼働 省スペースで少量多品種育成
2024.01.23
縦型水耕栽培で育てた野菜を手にする「ばとん」の小菅晃樹社長＝南あわじ市阿万吹上町
従来より狭いスペースで多くの野菜を育てられる「縦型水耕栽培」に、南あわじ市で、特産品開発販売会社「ばとん」（同市）が取り組んでいる。高さ１メートルほどのプラスチック製の筒を立てて内部に肥料を混ぜた水を流し、側面の穴へカップに入れた株を差し込んで育てる「水耕栽培ユニット」を使用。兵庫県内での導入は珍しいという。（三宅晃貴）
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