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<21>高尾牧場代表 高尾茂樹さん(56)神戸市西区

2017.07.31
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神戸ポークプレミアム(左)と神戸ポークのシンボルマークを手にとって説明する高尾茂樹さん=神戸市西区櫨谷町、高尾牧場

神戸ポークプレミアム(左)と神戸ポークのシンボルマークを手にとって説明する高尾茂樹さん=神戸市西区櫨谷町、高尾牧場

■「神戸ポーク」を生産

 緑に黄、オレンジなど華やかな色彩を配したモダンなデザイン。よく見るとブタの顔になっている。2年前から使い始めた「神戸ポーク」のシンボルマークだ。「草、木、花に包まれた自然環境で育ったことと、おしゃれな神戸らしさがポイントです」とにこやかに話す。

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