神戸ポークプレミアム（左）と神戸ポークのシンボルマークを手にとって説明する高尾茂樹さん＝神戸市西区櫨谷町、高尾牧場

■「神戸ポーク」を生産

　緑に黄、オレンジなど華やかな色彩を配したモダンなデザイン。よく見るとブタの顔になっている。２年前から使い始めた「神戸ポーク」のシンボルマークだ。「草、木、花に包まれた自然環境で育ったことと、おしゃれな神戸らしさがポイントです」とにこやかに話す。