人気商品「とりめしの具」などを手にするみつばグループ代表の安藤松子さん＝兵庫県多可町加美区寺内

　地元特産ブランド鶏「播州百日どり」を使ったまぜご飯のもと「とりめしの具」（３合用２４０グラム＝８６４円）を売り出したのは２３年前。その後も関連新商品を作り、生産者を支える。

　きっかけは１９９５年、兵庫県加美町（現多可町加美区）が特産品づくりを目指して開いた市民講座だった。主婦仲間３人で、集落の祭りなどで食べてきた鶏のまぜご飯の商品化を提案。講師に「絶対売れる」と太鼓判を押された。１年かけてレシピから包装、真空パック化などを準備した。「みつばグループ」を立ち上げ、翌９６年には同町内初の道の駅オープンと同時に発売。今も地元の特産品として人気を集める。