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(20)テイスティングスプーン 神戸紅茶紅茶鑑定士・米山欣志さん

2016.11.23
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米山欣志さん

米山欣志さん

■愛飲文化を守る相棒

 当社には、インドやスリランカなどの世界20カ国、160の産地から茶葉のサンプルが届きます。旬を迎える5~8月は1週間で600種類に上ることも。それを一つ一つ試飲し、買い付けるのが私の仕事です。

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