ひょうご経済プラスTOP 連載一覧 明日を拓く 震災と停滞の先に 第3部 オリバーソース社長 道満雅彦さん (3)生産再開

第3部 オリバーソース社長 道満雅彦さん

(3)生産再開
プレハブ工場で手作業

2014.08.16
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焼けた工場から見つかった、亡くなった社員が炊いたソースのタンク(道満さん提供)

焼けた工場から見つかった、亡くなった社員が炊いたソースのタンク(道満さん提供)

 ソースの生産再開にこぎつけたのは、阪神・淡路大震災の約4カ月後。全焼した工場から使える機材を持ち出し、焼け跡にプレハブを建てた。会社存続のために奔走する中、ある思いに至ったという。

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