完成直後の新本社工場。周辺は土があらわな状態（道満さん提供）

　阪神・淡路大震災４カ月後に手作業でソース作りを再開したのもつかの間、区画整理の話が持ち上がる。周辺道路を拡張するために、本社工場敷地の一部を神戸市に提供してほしい－との内容。創業以来の地で復興を目指していた道満雅彦さん（６１）は決断を迫られる。