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スイーツバイオガス 児玉かんなさん(47)神戸市東灘区
グルメな街の地産地消

2016.08.23
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下水汚泥とスイーツなどを発酵させる消化タンクを説明する児玉さん=神戸市東灘区、東灘処理場

下水汚泥とスイーツなどを発酵させる消化タンクを説明する児玉さん=神戸市東灘区、東灘処理場

 神戸市東灘処理場は下水汚泥から生じるバイオガスを供給しています。市バスやトラックなどの天然ガス車、場内での熱利用のほか、2千世帯分の都市ガスも生産しています。

 2012年からは官民連携の「KOBEグリーン・スイーツプロジェクト」も始めました。木質系(グリーン)と菓子・食品製造系(スイーツ)という地域の未利用資源を下水汚泥と混ぜてバイオガスを増やし、温室効果ガスを削減する狙いです。