工場栽培向けに開発した高栄養価のレタスを紹介する森優取締役＝神戸市北区大沢町上大沢

　植物工場の設備開発・販売を手掛ける森久エンジニアリング（神戸市北区）は８日、高い栄養価を持つ葉物野菜の栽培システムを開発した、と発表した。照明や肥料供給などの制御システムを改良して高栄養価を実現。新システムの導入先で生産した野菜を買い上げ、来年２月から出荷する。（井上太郎）