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経営新潮流

(39)八角 社長・大西慎也さん
財務改革で危機乗り越え

2017.10.08
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「父が完璧な人間だったら、今の自分はない。よく衝突したが、30代後半ぐらいから感謝の念を抱くようになった」と振り返る大西慎也社長=加古川市加古川町南備後(撮影・中西大二)

「父が完璧な人間だったら、今の自分はない。よく衝突したが、30代後半ぐらいから感謝の念を抱くようになった」と振り返る大西慎也社長=加古川市加古川町南備後(撮影・中西大二)

 播磨地域を中心にラーメン店などを展開する八角(兵庫県加古川市)。大西慎也社長(42)の軌跡はドラマチックだ。父がつくった多額の借金を、地道に売り重ねたラーメンで克服。大型商業施設への出店投資で倒産の危機にも直面したが、財務改革を実行して乗り切った。「兵庫といえば八角、といわれるような飲食チェーンになりたい」と意気込む。(大久保斉)

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