ひょうごのロングセラー
（１１８）あかしたこせん－永楽堂 甘辛く飽きない味人気
2013.01.23
あかしたこせんを手にする永楽堂の永井達也社長＝明石市西明石南町２
甘辛くて飽きのこない味に、つい手が伸びる。
明石ダコを使ったせんべい「あかしたこせん」。タコ、でんぷん粉、特製たれ。コクを出すためにイカを混ぜて焼き、最後は油で揚げて香ばしさを出す。
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