北播

時計2021/8/30 05:30神戸新聞NEXT

牛肉がない…精肉店なのにガラスケースは空っぽ　唯一の商品は「焼き豚」
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たれに漬け込んだ豚肉を窯に移す飛田春子さん＝西脇市黒田庄町喜多「日の出精肉店」
たれに漬け込んだ豚肉を窯に移す飛田春子さん＝西脇市黒田庄町喜多「日の出精肉店」
  • 創業４０年以上の「日の出精肉店」＝西脇市黒田庄町喜多
  • たれに漬け込んだ豚肉を窯に移す飛田春子さん＝西脇市黒田庄町喜多「日の出精肉店」
  • 徐々に火が通っていく豚肉＝西脇市黒田庄町喜多
  • 箸が進む味で、「１枚だけ買う人の方が珍しい」という焼き豚＝西脇市黒田庄町喜多
  • 香ばしい香りが広がる焼き豚＝西脇市黒田庄町喜多
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