2020/12/3 12:20
朝日に照らし出されるノリ棚＝神戸市須磨区の鉢伏山から
夜明けの光で浮かび上がるノリ棚＝神戸市須磨区（撮影・吉田敦史）
神戸市須磨区から垂水区にかけての沖合に、ノリを養殖する「ノリ棚」が広がっている。師走の朝の光を受け、幻想的な海の景色が浮かび上がる。
ノリ棚の大きさは横５０メートル、縦４５０メートル。両区にまたがる沖の東西約７キロにわたり、およそ３０セットが並ぶ。
すまうら水産有限責任事業組合（同市須磨区須磨浦通６）によると、１０月から苗を育て始め、１１月２５日からノリ網を張り込む「本張り」をしているという。今月１０日に収穫を始める。
同組合副代表の若林良さん（４２）は「週１、２回の栄養塩調査で、神戸の海の栄養状態は良好。ただ、新型コロナの影響で飲食業界の需要が減り、入札価格が下がるのが心配」と案じていた。（吉田敦史）
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