３日は、暦の上で春が始まるとされる二十四節気の一つ「立春」。例年は４日だが、地球の公転周期が３６５日ぴったりではないため、ずれが積み重なって１２４年ぶりに、前日の節分（今年は２月２日）とともに早まった。

　神戸市西区押部谷町の休耕田では早春の山菜、フキノトウが芽吹き始めた。鮮やかな黄緑色のつぼみが、地表の落ち葉の間から顔をのぞかせている。

　近くの農家、藤本司郎さん（８４）が１０年ほど前から約３３０平方メートルで栽培している。まとまった量が収穫できれば近くのＪＡ兵庫六甲の直売所「六甲のめぐみ」（同市西区押部谷町高和）に出荷する予定。藤本さんは「天ぷらやあえものにして、ほろ苦さを味わって春を感じてほしい」と話している。（後藤亮平）