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高級酒米の山田錦、華麗に七変化　コロナ禍で日本酒需要低迷、純米酢やスイーツ開発
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バウムクーヘンや酢、パックご飯など酒米山田錦を加工した商品
バウムクーヘンや酢、パックご飯など酒米山田錦を加工した商品
  • バウムクーヘンや酢、パックご飯など酒米山田錦を加工した商品
  • 地元農家が丁寧に育て、収穫される酒米山田錦＝２０２１年１０月、三木市吉川町実楽
　

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