上を見上げれば無数の赤い実－。最新のつり下げ式栽培を導入したイチゴハウスが、兵庫県丹波篠山市今田町本荘にオープンした。足元の空いたスペースにはテーブルやいすを置き、くつろぎ空間として活用。併設するカフェでは、イチゴを使ったスイーツやドリンクを提供し、空中に浮かぶイチゴを眺めながら、食事などを楽しむことができる。

　運営するのは主に米や黒枝豆を栽培する「丹波篠山大内農場」。新型コロナウイルスの影響で、飲食店への米の販売と黒枝豆の収穫体験客が減ったのを機に、国などの補助金を利用し、以前から考えていたイチゴハウスを新設した。

　ビニールハウス（６６０平方メートル）では、長さ３０メートルの栽培ベンチが２２レーンあり、「章姫」と「紅ほっぺ」の２品種約６２００株を栽培する。つり下げ式は主流の高設栽培に比べ、栽培できる数が１・６～２倍に増えるほか、上下に可動できるため身長に関係なく管理や収穫ができる。

　同農場の大内正博代表（４１）は先進的にこの栽培方法を取り入れている「グリナリウム淡路島」（同県淡路市）や「ととりべファーム」（岐阜県）などを視察。「花見のようにイチゴを見られる『非日常の空間』を、訪れる人にも楽しんでもらいたかった」と語る。

　カフェの名前は「Ａｍｅｌｉｅ（アメリ）」。仏映画に登場する主人公の少女の名前で、その少女が周りの人々に「小さな幸せ」をもたらすことに由来する。提供するメニューは「イチゴスムージー」（７００円）や「イチゴパスタ」（千円）、クレープ（７００円）、パフェ（１２００円）など。ランチボックス（１１００円）には、農場で育てた米や野菜を使っている。

　今後はお土産としてコンポートやアイスクリームなどの加工品の販売も目指す。大内さんは「京阪神地域の窓口として、今田地域をはじめ丹波篠山を盛り上げていけたら」と話している。

　午前１０時～午後４時。水曜定休、５月末まで。摘み取り体験は１４００円（２５０グラム・１ドリンク付き）、ウェブサイト「じゃらんｎｅｔ」から予約する。同農場ＴＥＬ０９０・４４９９・８１０４