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時計2022/1/27 05:30神戸新聞NEXT

生地の切り落とし利用、ケーキを商品化　食品ロス救う看板に　試行錯誤５カ月、おいしくアレンジ
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クロワッサンを使ったケーキ。フードロス削減の一環で商品化にこぎ着けた＝明石市桜町
クロワッサンを使ったケーキ。フードロス削減の一環で商品化にこぎ着けた＝明石市桜町
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